Wirt z’Walding
Referenz
Wirt z'Walding, Walding
Umsetzung: 2020
Das Gasthaus Wirt z’Walding unter der Führung von Hausherrn Christian Bergmayr hat am 29. August 2020 nach einer unglaublichen Bauzeit von nur 5 Monaten seine Pforten wieder eröffnet.
Lohberger hat die neue Restaurantküche in höchst qualitativer Ausführung ausstatten dürfen.
- Herdblock Carat Royal (Induktion, Grillplatte, Fritteuse, Pastakocher, Bainmarie, Teller-Wärmeschubladen, Wärmelampen) in den Abmessungen 2400x1500x900mm
- Vorbereitungen „Rotisseur“ fugenlose CNS Oberplatten mit Kühlstellen, Arbeitsschränke und Wandhängeschränke
- Vorbereitungen „Entremetier“ fugenlose CNS Oberplatten mit Kühlstellen, Arbeitsschränken
- Spülbereich (Gläserspülbereich – Weißgeschirrbereich – Schwarzgeschirr)
- div. Küchengeräte wie z.B. Rational iCombi Pro 6-1/1, Lohberger Elektro HiLight Salamander Modell Classic Pro usw.