Feigen mit Ziegenkäse aus dem Holzofen

Zubereitung:

1. Den Ofen einheizen und auf eine Temperatur von ca 200 Grad bringen
2. Die Feigen waschen und auf der Oberseite kreuzweise einschneiden (jedoch nicht ganz durchschneiden)
3. Den Ziegenkäse in der Feige platzieren und den frischen Thymian mit den Walnüssen verteilen
4. Die gefüllten Feigen in eine ofenfesten Form geben und mit etwas Honig beträufeln, ca 8-10 min im Holzofen backen.

Tipp: Die Feigen kann man gut mit Prosciutto kombinieren.

Guten Appetit!