Elektro-Grillplatten
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LTE-Grill 40/60 - 850
mit offenem Schrankraum in H0 bzw. H2 -
LTE-Grill 60/60 - 850
mit offenem Schrankraum in H0 bzw. H2
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> 1 regelbare Heizzone bzw. 2 halbseitig regelbare Heizzonen
> gleichmäßige Temperaturverteilung sowie -speicherung
> großdimensionierter Ablauf in herausnehmbare GN-Schale
> inkl. 3-seitigem CNS-Spritzschutz
Oberbau:
Glatte Grillplatte mit fugenlos eingeschweißtem Boden aus gehärtetem Spezial-Stahl, rostfrei. Der Grillplattenboden aus massiven 15mm Vollmaterial, feinst geschliffen, für optimale Bratergebnisse ohne Ankleben und Temperaturverlust.
Zusätzlich mit großdimensioniertem 2"- Ablauf samt hitzebeständigem Teflonstopfen. Der Ablauf ist in eine herausnehmbare Gastronorm-Schale in den Geräteunterbau geführt.
Gleichmäßige Temperaturverteilung sowie –speicherung durch vollflächige Flachheizkörper in Aluminium Sandwichblock.
Stufenlose, thermostatische Regelung je Heizzone von 50-250°C.
Inkl. Sicherheitstemperaturbegrenzer
Unterbau:
3-seitig geschlossener Schrankraum in hygienischer Ausführung mit glattem, unterem Ablageboden. Bedienungsseitig offen.
Zubehör inkl.:
- Wendespachtel
- 3-seitiger Spritzschutz
Sonderausstattung:
- flächenbündiger Einbau (mit Pactan-Fuge oder eingeschweißt)